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飲水:經(jīng)常被忽略的與豬健康有關(guān)的因素

日期:2021/9/2 15:42:42


豬場(chǎng)飲水并沒有得到應(yīng)有的重視,因?yàn)槠滟Y源充足、易于獲取且價(jià)格低廉,但未來可能會(huì)發(fā)生變化,衣阿華大學(xué)動(dòng)物科學(xué)教授,John Patience博士說。

“我們將看到……城市人口、工業(yè)用戶和農(nóng)業(yè)之間對(duì)有限水資源的沖突日益加劇,” Patience告訴Pig Health Today?!艾F(xiàn)在是我們思考如何最有效地利用水資源的時(shí)候了,因?yàn)樗Y源并不總是豐富的,也不總是便宜的?!?/span>


01
水是非常重要的


很難想象身體里有什么功能是與水無關(guān)的。Patience說,生豬體內(nèi)的水分約有10%到15%是由新陳代謝產(chǎn)生的。豬可以自己生產(chǎn)一些水來滿足自己的需求,但絕不是全部。他指出,水約占新生仔豬體重的80%,是所有營養(yǎng)物質(zhì)中最重要的,但養(yǎng)豬專業(yè)人士往往忽視了對(duì)豬飲水量和質(zhì)量的評(píng)估。
水在幫助豬保持恒溫方面起著重要作用,在酸堿平衡方面也至關(guān)重要?!八€參與了營養(yǎng)物質(zhì)向細(xì)胞的運(yùn)輸和移動(dòng),以及廢物從細(xì)胞排出的過程,當(dāng)然,也參與了廢物的清除?!?/span>


02
需水量難以衡量


Patience 說,豬對(duì)水的需求還不是很清楚,因?yàn)樗鼈兒茈y衡量。當(dāng)測(cè)量其他營養(yǎng)素時(shí),研究人員可以為豬分配不同的水平,但水的需求有更多的變量。

他解釋說,“腎臟可以通過保存水分來調(diào)節(jié)輕度的缺水。此外,豬可能會(huì)喝比他們需要的更多的水,我們稱之為奢侈消費(fèi)。豬在無聊或饑餓的時(shí)候會(huì)喝下多余的水?!?/span>

此外,根據(jù)供水系統(tǒng)的不同,豬會(huì)浪費(fèi)大量的水。

“如果我們只使用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的、固定式乳頭飲水器,至少有30%的水流量會(huì)被它浪費(fèi)掉。如果你測(cè)量了通過乳頭的水流量,那不會(huì)滿足豬的要求。這就是需要加上浪費(fèi)的部分,”他說。

Patience已經(jīng)完成了包括減少浪費(fèi)在內(nèi)的工作,然后他將消耗的水量與消耗的飼料量相關(guān)聯(lián)。

他說,“一頭生長(zhǎng)豬消耗的水是飼料的2.6倍;一頭育肥豬消耗的水大約是飼料消耗量的2.3倍。在炎熱的天氣,他們的需求明顯增加?!?/span>


03
斷奶仔豬需要協(xié)助飲水


Patience說,如果豬不能得到足夠的飲水,它就不會(huì)吃那么多的飼料。然而,僅僅增加高于正常需求的水?dāng)z入量并不會(huì)增加采食量。

“我們有時(shí)會(huì)聽到,‘好吧,我要這樣處理飲水,它會(huì)增加水的攝入,因此豬會(huì)吃更多的飼料?!@不是真的,”他說。

“我們希望確保乳頭飲水器的流量充足,因?yàn)轱嬎亢筒墒沉恐g存在關(guān)系,豬可以輕松獲得所需的水量,”Patience 說。流速應(yīng)為每分鐘2~4杯,這具體取決于豬的年齡。

新斷奶仔豬的另一個(gè)問題是它們并不總能找到飲水器的乳頭。

“我們必須幫助他們找到水,這樣他們才能繼續(xù)前進(jìn),”他補(bǔ)充道。Patience所做的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都是每天測(cè)量新斷奶仔豬的飲水量,斷奶后的頭3天或4天平均飲水量高,然后下降3天或4天,然后開始與采食量同步上升。

他說:“我們對(duì)此感到非常困惑,我們需要更多的研究來了解豬在斷奶初期喝水的動(dòng)機(jī)?!?/span>


04
母豬的飲水


水對(duì)哺乳母豬很重要,因?yàn)槟肛i正在泌乳,母乳大約85%的成分是水。母豬需要消耗大量的水才能為仔豬生產(chǎn)足夠的母乳。

Patience說,就飲水而言,母豬健康和哺乳仔豬健康之間存在直接關(guān)系。

“如果母豬沒有喝足夠的飲水,她就不會(huì)產(chǎn)生足夠的母乳,而仔豬也沒有喝足夠的母乳,所以它們就不會(huì)正常生長(zhǎng)。仔豬生長(zhǎng)和母乳攝入量之間的關(guān)系是4:1。換句話說,如果這頭仔豬每天增加250克(約半磅),那么這頭仔豬每天必須喝一升(4.2杯)母乳?!?/span>

生長(zhǎng)中的仔豬只保留了它在生長(zhǎng)過程中消耗的大約8%的水分。在泌乳母豬中,她消耗的大約40%~50%的水通過母乳排出。Patience說,喝水不多的母豬往往其窩內(nèi)仔豬生長(zhǎng)速度不快。這些母豬往往昏昏欲睡,可能需要幫助來增加它們的飲水量。

他說,“我們應(yīng)想盡一切辦法讓剛分娩的母豬在產(chǎn)后盡可能多地喝水。如果不這樣做,窩增重就會(huì)受到影響”。

Patience補(bǔ)充道,“生產(chǎn)者應(yīng)該密切關(guān)注新分娩的母豬,在分娩后的頭3天,母豬健康與水的關(guān)系非常強(qiáng)。在豬的生命周期中,我們認(rèn)為這一階段的飲水量可能沒有達(dá)到我們期望的水平。”


05
水質(zhì)也很關(guān)鍵


Patience解釋說,“我們正在通過飲水提供很多的藥物,而水中的污染物會(huì)影響藥物的穩(wěn)定性。”生物膜也會(huì)在水管中積聚,所以豬場(chǎng)需要保持供水管道的清潔。

Patience說,“大多數(shù)豬場(chǎng)不會(huì)這樣做,但我認(rèn)為,為了安全起見,我們應(yīng)該對(duì)豬場(chǎng)的飲水進(jìn)行氯化處理。給豬用氯化水有很大的好處,它將有助于減緩生物膜的蓄積?!?/span>

水中的鐵含量和/或水的pH值是通過水投放藥物時(shí)需要注意的其他因素,他說。咨詢獸醫(yī)或供應(yīng)商,確保豬場(chǎng)飲水與藥物相容。


06
需要更多的研究


Patience在他的職業(yè)生涯中花了很大一部分時(shí)間來回答與水量和水質(zhì)有關(guān)的問題,但還需要更多的研究。作為最重要的營養(yǎng)素,它值得更多的關(guān)注。正如他指出的那樣,水資源在未來可能會(huì)變得越來越有限。

Patience說,“尤其需要對(duì)剛斷奶的仔豬和剛分娩的母豬的飲水和需求進(jìn)行更多的研究?!?/span>









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