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以自然的方式支持腸道健康
以自然的方式支持腸道健康
不同脂肪酸的抗微生物活性在實(shí)踐中是眾所周知的。通過脂肪酸和其他物質(zhì)的有針對(duì)性的組合，可以廣泛改善腸道健康并減少抗生素的使用。
由于法律要求在畜牧業(yè)中減少抗生素，不同的脂肪酸在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中發(fā)揮著越來越重要的作用。由于中鏈脂肪酸具有很強(qiáng)的抗菌活性和提供能量成分，在養(yǎng)豬生產(chǎn)中對(duì)抗生素替代品的研究增加了人們對(duì)其的興趣。對(duì)絨毛生長(zhǎng)有積極影響，提高了飼料的消化率，并能促進(jìn)斷奶后腸道發(fā)育。此外，由于健康和性能的穩(wěn)定，該用途已得到證明，特別是在養(yǎng)豬業(yè)要求苛刻的飼養(yǎng)階段。
MCFA的廣譜活性已被證明可以抑制動(dòng)物消化道中的革蘭氏陽性菌。由豬特有的致病菌（豬鏈球菌、大腸桿菌、沙門氏菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌）引發(fā)的動(dòng)物感染壓力是使用抗生素的主要原因。其目的是通過在飼料中添加MCFA來抑制不良菌群，從而促進(jìn)腸道理想菌群的發(fā)育。然而，像鏈球菌這樣的細(xì)菌本身對(duì)豬沒有致病性。它們是豬的自然菌群的一部分，因此在健康的豬中也有更多地發(fā)現(xiàn)。
動(dòng)物成熟和穩(wěn)定的免疫系統(tǒng)是最佳生長(zhǎng)和開發(fā)最大生長(zhǎng)潛力的基礎(chǔ)。因此，豬需要對(duì)致病菌有足夠的抵抗力，因?yàn)榧?xì)菌是豬場(chǎng)許多問題的原因。在這種情況下，MCFA可以自然地對(duì)腸道定植產(chǎn)生積極影響，因?yàn)樗鼈兛梢员荒c道細(xì)胞利用來改善腸道發(fā)育和完整性。許多體外研究表明，當(dāng)使用不同的脂肪酸時(shí)，對(duì)革蘭氏陰性和革蘭氏陽性細(xì)菌都有明顯的抗菌作用。
MCFA對(duì)豬特異性細(xì)菌的抗菌作用不同。月桂酸（C12）被認(rèn)為是一種特別活躍的抗菌劑。它主要對(duì)革蘭氏陽性致病菌和腐敗菌有活性。各個(gè)酸的應(yīng)用領(lǐng)域和效果非常不同，因此酸的特定選擇和組合可以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。使用植物性添加劑（如精油及其提取物）也可以增強(qiáng)效果。
圖1 -穿透并破壞革蘭氏陽性菌脂質(zhì)層
脂肪酸不同組合的抗菌潛力已在實(shí)踐中多次試驗(yàn)。這些產(chǎn)品廣泛用于養(yǎng)豬場(chǎng)，導(dǎo)致鏈球菌和/或梭狀芽孢桿菌感染的發(fā)病率增加。在現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)中，檢測(cè)了特定基質(zhì)封裝組合產(chǎn)品的影響。在一個(gè)擁有500頭母豬的荷蘭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理報(bào)告說在斷奶前后都有嚴(yán)重的失敗。獸醫(yī)證實(shí)，在母豬和仔豬群中，鏈球菌問題都有所增加。
在豬場(chǎng)試驗(yàn)了Bewi-Fatrix SynerG+對(duì)仔豬損失和母豬生物學(xué)性能的影響。試驗(yàn)階段，從分娩前7天開始至分娩后4天，每頭母豬每天添加12 g Bewi-Fatrix SynerG+。此外，在仔豬飼養(yǎng)飼料中添加4 kg/mt的組合產(chǎn)品。對(duì)以下參數(shù)進(jìn)行評(píng)估:哺乳階段的損失、總仔豬損失、每窩斷奶仔豬和每頭母豬和年斷奶仔豬。結(jié)果（圖2）顯示仔豬損失明顯減少。
特別是在哺乳階段，損失可從11.1%減少到8.0%。總的來說，仔豬的損失率從14.4%降至10.7%。每窩斷奶仔豬可提高0.4頭，每頭母豬每年可提高1.1頭，這直接影響豬場(chǎng)的盈利能力。在這種情況下，沒有考慮到由于動(dòng)物健康狀況的改善而增加的生物學(xué)性能，這也對(duì)育肥期有影響。
圖2 -仔豬損失和母豬生物學(xué)性能結(jié)果
不同的脂肪酸已被確定，特別是潛在的革蘭氏陽性細(xì)菌問題，如鏈球菌和梭狀芽孢桿菌。聯(lián)合產(chǎn)品Bewi-Fatrix SynerG+也顯示出協(xié)同效應(yīng)，這已被當(dāng)前的現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)和進(jìn)一步的體外分析所證實(shí)。由于對(duì)仔豬腸道發(fā)育和微生物群及其抗菌特性的積極影響，對(duì)動(dòng)物的健康狀況也有積極影響。感染鏈球菌、梭狀芽孢桿菌等細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。因此，使用純植物成分可以大大減少豬場(chǎng)的藥物使用。
其實(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)也沒有必要談抗色變，抗生素仍然是治療細(xì)菌性疾病最準(zhǔn)確、最快速和最經(jīng)濟(jì)的手段。盡管存在藥物殘留問題，但只要遵守休藥期規(guī)定，不會(huì)出現(xiàn)大的問題。當(dāng)然同一活性成分的不同制劑，由于制劑工藝的差異，效果和安全性存在很大區(qū)別，因此藥物的選擇很關(guān)鍵。
同樣，任何抗生素體內(nèi)的藥物濃度都需要高于針對(duì)該種細(xì)菌的最低抑菌濃度，不管是濃度依賴抗生素還是時(shí)間依賴抗生素，長(zhǎng)期在亞治療劑量（低于最低抑菌濃度）下用藥，可能會(huì)使細(xì)菌逐漸適應(yīng)這一類抗生素，存在產(chǎn)生耐藥性風(fēng)險(xiǎn)。
最后，合理的聯(lián)合用藥有利于提高抗生素的抗菌效果，降低每種抗生素的實(shí)際用量，對(duì)延緩耐藥性的產(chǎn)生具有重要意義。
