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規(guī)?;怆u場的經(jīng)營管理

日期:2022/1/26 15:41:17
隨著肉雞養(yǎng)殖的快速發(fā)展,規(guī)?;怆u場越來越大,單棟存欄數(shù)量越來越多,籠養(yǎng)由三層到了四層。主要原因:土地緊張,環(huán)保嚴(yán)格,雞的利潤越來越低。
現(xiàn)階段,歐指不能作為考核生產(chǎn)場長的唯一指標(biāo),經(jīng)營者應(yīng)該把肉雞單只成本作為主要的考核指標(biāo),也就是在經(jīng)營管理中要關(guān)注雞的生產(chǎn)成本。這要求生產(chǎn)場長做好肉雞的過程管理,要根據(jù)肉雞的生長特點和規(guī)律,做好精細(xì)化管理。
舉例說明,第一周重點關(guān)注溫度和體重。如果在7日齡目標(biāo)溫度降至29℃,雞感到舒適,就不要設(shè)置29.5℃。因為這0.5℃的差別,可能每只雞要多分?jǐn)値追皱X的燃料費用,增加了單只雞的生產(chǎn)成本。


01
7日齡



體重達(dá)到初生重的4.8倍以上,理論上每增加1克,到出欄時就可多5克。如果不達(dá)標(biāo),就要分析是否與以下原因有關(guān):

1) 溫度是否高了

2) 濕度是否大了

3) 通風(fēng)是否小了

4) 是否是疾病原因







02
第二—四周重點關(guān)注雞的離散度



為達(dá)到這個目標(biāo),我們要在7日齡稱重時達(dá)到初生重的4.8倍時,就要開始控光控料了。控光和控料的主要目的是讓肉雞內(nèi)臟器官包括免疫器官的充分發(fā)育,提高抵抗力,減少肌、腺胃病的發(fā)生。




03
21日齡,要評估雞群是否進(jìn)行二免




因為在此階段,雞的抗體水平降到了最低,一旦遇到感染,可能避免不了發(fā)病。評估方法:

1) 呼吸道狀況

2) 腸道狀況




04
25日齡




此階段后基本達(dá)到產(chǎn)熱與散熱的平衡。這時候,我們應(yīng)該考慮停滯供熱了。




05
28日齡




目標(biāo)溫度應(yīng)該在24℃,如果設(shè)置太高,特別是冬季,雞已適應(yīng)設(shè)置好的高溫,生產(chǎn)場長不敢停止供暖,不敢增加通風(fēng)量,造成雞場燃料費用高,且生長緩慢,單只雞的生產(chǎn)成本升高。




06
35日齡




28日齡雞的體重達(dá)到1.5公斤以上,那么在第35日齡,雞的體重應(yīng)該在2.3公斤以上,雞場的歐指和單只雞的生產(chǎn)成本應(yīng)該比較理想,在理想的市場行情下,能提高雞場的利潤。





總之,規(guī)模化肉雞場做到經(jīng)營管理,除了做好每周的過程管理外,經(jīng)營者一定要關(guān)注每周的雞只成本。

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