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今年10月慶?!半u蛋健康未來”

日期:2023/10/13 16:47:06


國際雞蛋委員會(huì)主席格Greg Hinton說:“世界雞蛋日慶祝雞蛋是一種非常獨(dú)特、容易獲得和負(fù)擔(dān)得起的蛋白質(zhì)和基本營養(yǎng)素來源。今年,我們想讓人們關(guān)注雞蛋的重要營養(yǎng)屬性,以及它的多功能性,展示如何在一天中的任何時(shí)間、在世界各地以各種方式享用雞蛋。

他繼續(xù)說道:“雞蛋可以對(duì)抗經(jīng)常被忽視的常見營養(yǎng)缺乏癥,但對(duì)最佳健康和表現(xiàn)至關(guān)重要。除了營養(yǎng)豐富之外,雞蛋還是最環(huán)保的動(dòng)物源蛋白質(zhì)之一。它們有潛力發(fā)揮越來越重要的作用,造福人類和地球。這就是今年和我們一起慶祝雞蛋的更多理由!”

世界雞蛋日定于每年10月的第二個(gè)星期五,自1996年首次舉辦以來,慶?;顒?dòng)不斷發(fā)展和演變。去年,全球100多個(gè)國家在社交媒體上慶祝世界雞蛋日,并在新冠大流行后重新舉行現(xiàn)場活動(dòng),包括比賽、數(shù)字宣傳和節(jié)日,以紀(jì)念這一特殊的日子。



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